
乘長達800米的戶外手扶梯。

不能錯過蘭芳園”的“絲襪奶茶”。

“血拼”購物天堂。
“咦,又是這些景點,上次跟團已經去過了。”6月份,市民江小姐帶著朋友跟團去了香港旅游,但是旅行社安排的線路千篇一律,如黃大仙祠、星光大道、金蓮花廣場和會展中心外觀、太平山好望角等等!皩τ诘谝淮稳ハ愀鄣娜藖碚f,可能這些景點還比較有吸引力,但對于很多去過香港的江門人來說,這些景點已經玩膩了,我們更想體驗的是一種純正的香港旅游,體驗這里最具特色的東西。”
帶著江小姐的這個愿望,記者采訪了大方旅游港澳部經理陳錦杏,因為工作原因,她經常來往于香港,所以了解到了最純正的香港游。陳錦杏告訴記者,到香港旅游一定要體驗8件事,這樣的香港旅游才不虛此行。讓我們跟著她的介紹感受一下純正的香港吧。
文/莊英業 李護彬
圖/陳錦杏
1、坐一趟全球獨一無二的“叮叮車”
乘坐世界上最古老的有軌雙層電車穿梭于繁華的“東方之珠”會有怎樣的心情?從1904年,香港島北岸的東西線就采用了便捷的電車,至今仍然提供悠閑的交通服務。電車行走時發出“叮!钡穆曇,所以香港人把它叫作“叮叮車”。因為歷史悠久,這種電車在香港不僅是一種交通工具,也是特區的標志,它有著一種歷史和傳統的氣息,F在,它主要穿梭于堅尼地城至肖箕灣,以及支線跑馬地行走,速度很慢,但有一個好處是坐在上層可以飽覽鬧市的街景。
2、搭乘有124年歷史的山頂纜車
太平山頂高554米,是香港島的最高點。據說,以往一般人不能任意上山頂,只有得到港督批準才可上山,而且只能乘轎子或步行。后來為了興建避暑山莊才開辟馬路,1885年起花費3年時間,完成山頂纜車工程。山頂纜車是到達山頂風景區最直接、最快速也最有趣的交通工具,還能親身體驗幾乎呈90度傾斜上山的刺激。纜車長1365米的路軌沿傾斜的山勢而建,車廂內的座位別具特色。
3、嘗一嘗招牌清湯牛腩
香港的九記牛腩,據說連美食家蔡瀾都會專程來吃,特首曾蔭權家中三代都是店里的?,梁朝偉、劉嘉玲、周潤發這些大明星也都來過。這么一間飲食小鋪,卻能吸引名人明星慕名前來,憑借的就是清湯牛腩。它以大量牛骨、牛腩、紅棗、果皮熬足5小時的鮮味牛腩清湯做湯底,再將肥瘦層次分明的牛腩煮至八成熟,在上桌時放湯汁煮成,確保牛腩入味之余,進口時能保持在最嫩滑的狀態。除了九記以外,香港還有很多飲食小店的清湯牛腩做得不錯,即使錯過了九記,也千萬別錯過清湯牛腩。
4、不能錯過蘭芳園“絲襪奶茶”和泰昌蛋撻
“蘭芳園”的“絲襪奶茶”在香港可謂街知巷聞,奶茶香味濃郁,茶味與眾不同!敖z襪奶茶”真的是用絲襪來制成的嗎?這是大家的誤解。其實是用一只像絲襪的沖茶袋,這些袋原來是布袋,被茶水反復沖刷變成啡色,遠看就象絲襪了,因此就有了這個名稱。據說“蘭芳園”的“絲襪奶茶”,是以五種紅茶混成的茶膽,以特制的棉布茶袋裝好,加上從馬來西亞訂購的植脂奶,再自行加糖,就成了一杯濃郁的“絲襪奶茶”。
要數全香港九龍新界最出名的蛋撻,恐怕非位于中環擺花街的“泰昌餅家”莫屬:牛油曲奇外皮香脆,蛋液半凝嫩滑,加上有嘴饞過人的最后一任港督彭定康盛贊嘉許。早前搬鋪重開更邀請彭定康到場主禮,成為一時的國際新聞,使得泰昌由一家只有附近街坊認知的五十多年老餅店一躍而成著名的名牌。
5、乘長達800米的戶外手扶梯
看過《重慶森林》這部電影的人,一定會記得王菲從公寓窗口偷窺梁朝偉搭乘電動手扶梯上班的一幕吧!怎么會有如此鄰近公寓的電動手扶梯呢?其實,這是香港政府專門為住在山上居民所建造的,以直扶而上的電動手扶梯代替彎彎曲曲的山路,這是目前世界上最長的電動手扶梯。手扶梯起點在皇后大道中的中央街市場,沿著閣麟街而行,在荷李活道,再接上些利街、干德道后進入半山區。全長約800米,沿途高低落差達135米之多,將舊式房子和半山高級住宅區結合在一起。
6、買一份馳名壽桃牌生面
香港名牌壽桃牌生面一直至力于宣傳中華面食文化,20多年來,名牌形象深入人心,備受追捧。
壽桃牌生面是街知巷聞的面類優秀品牌,健康概念深入民心。在香港,大至百佳等大型超市,小至士多、小店,均有壽桃牌產品銷售。江門很多超市也有壽桃牌面食出售。許多到香港旅游的團友們最喜歡購買一大袋壽桃牌生面回去作為手信。
7、夜游維多利亞港
夜游維多利亞港成了香港游的必備項目。搭乘游船夜游維港,可以以最佳角度觀看《幻彩詠香江》,這是全球首創的以海港為背景的大型燈光音樂匯演,每天晚上8時在維港港島一側,以香港最具代表性的建筑如會展中心、中銀大廈、國際金融中心二期等33幢建筑物作布景,通過聲、光、色的配合,展示香港迷人的夜色。
8、到廟街逛夜市
到香港想體驗夜市,必需懂得選擇酒店的地理位置。住在香港九龍油尖旺區(油麻地、尖沙咀、旺角)才能滿足你體驗夜市和“血拼”購物天堂的愿望。
在這里推薦廟街夜市和旺角夜市。廟街夜市:廟街內攤販夾道,熙熙攘攘,售賣各式各樣的平價商品,包括針織服裝、電子產品、玩具等等。廟街油麻地段聚集了不少相士和職業棋手,攤位多以火水燈照明,另一端則有女歌手獻唱著名粵劇折子戲、廣東流行曲,甚至西方流行曲。有時還有志趣相投的粵曲迷作即興演出,別具特色。旺角夜市:這里有女人街、花園街、波鞋街等等,充分滿足你的“血拼”欲望。
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