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烏節路上能買到世界頂級品牌
椰漿飯
肉骨茶
新加坡，你不一定去過，但你一定聽說過。聽說過獅城，聽說過魚尾獅，聽說過花園里的城市，聽說過城市里的花園。
不管你有沒有去過，筆者今天都要充當一次導游，帶大家去領略新加坡的異域風情。在這里提醒大家，去新加坡一定要帶上一個大大的行李箱，和你那“鐵打”的胃。新加坡可是購物和美食的天堂。
文/楊淑萍 圖/新加坡旅游局提供
A 飲水思源的國家
新加坡原意為獅城。據馬來史籍記載，公元1150年左右，蘇門答臘的室利佛逝王國王子圣尼羅烏達瑪乘船到達此島，看見一頭神奇野獸，后來才知道那是獅子，王子因此將這個小島命名為“Singapura”。“Singapura”在梵文里的意思是獅子(Singa)城(pura)。
作為新加坡旅游局(STB) 標志的魚尾獅首次亮相于1964年。這個矗立于浪尖的獅頭魚身像很快就變成了新加坡的象征。魚尾獅寄予了新加坡人民飲水思源的感恩之心。
新加坡是由一座主島和周圍63座小島組成的，主島面積為682平方公里。目前新加坡約有400萬人口，其中77%是華人，14%是馬來人，8%是印度人，1%是歐亞混血人和其他民族。新加坡有四種官方語言——馬來語、漢語、淡米爾語和英語，多數新加坡人講自己的母語和英語兩種語言，但是請放心，即使你只會講一句“HELLO”，在新加坡享受購物和美食，也是可以暢行無阻的，因為漢語是那里的第二語言。
B 安居樂業的地方
新加坡的天氣跟江門差不多，只是風會大一點，所以相對而言，會涼爽些，而且路況很好，不塞車，因為車跟汽油都非常的貴，所以，路上的車不太多，大家都去坐交通工具，其實新加坡真的很小，都比不上江門大，但新加坡的規劃、路況、法律都很完善，所以你不會覺得因為它的小而感到局促或者壓抑，反而覺得這里真的是一個安居樂業的地方。
走在新加坡的街上，會有種特別安全的感覺，雖然沒有什么警察，但它們的犯罪率很低，主要是因為它們的刑罰很重，例如非禮，如果在公共交通工具上，男人碰到婦女，而且被該婦女指控，他就必須接受三下鞭刑，這個鞭是用藤條做的，用特制的藥水浸軟，然后不偏不倚打到屁股上，連皮帶肉的扯出來，一下就可以把你打暈，何況是三下，而且這些痕跡會永遠留在屁股上，非常的恐怖。據了解，目前新加坡又有一條新的法例要實行了，就是自殺者也要被鞭一下，這表明了新加坡政府的一種態度，就是在這種安居樂業的環境當中，仍然會有尋死的行動，這是一種不能接受而且是要受到遣責的行為，所以，在新加坡來說，連自殺都不是自由的。
C 購物的天堂
“血拼”前的準備
到新加坡“血拼”,一定要蓄謀而來,只有最充沛的金錢、體力、裝備，才能完成最完美的“砸銀”之旅。
必備物品清單
1、一張銀聯卡或者信用卡：讓很多購物愛好者驚喜的是，新加坡是可以刷銀聯卡的，銀聯卡或者信用卡是很必要的傍身物，可免去兌換的麻煩，規避匯率損失。
2、一個大號的行李箱：別以為只有到香港才需要帶大號的行李箱，新加坡的好東西也多得很，即使是大號行李箱也有被撐爆的可能。
3、舒適、輕便的休閑裝及鞋子：新加坡雖然不大，但值得一逛之處卻不少，再加上氣候炎熱，滿大街人都是怎么舒服怎么穿的。
4、防曬用品裝備：新加坡以純凈的天空和燦爛的陽光而著稱，因此防曬霜及遮陽傘一定要放進行李箱。
“血拼”榜單
●名牌腕表 一般人都認為在香港買世界名表劃算(香港名表的標價一般要比在北京便宜近三分之一)，孰不知新加坡的表價比香港的還要便宜3-5%。如歐米茄、浪琴、江詩丹頓，新加坡就比香港便宜,而swatch(斯沃琪)則低2%左右。
●香煙 在新加坡買香煙也很優惠，比香港還要便宜20%左右，當然這些都是免稅機場才有賣的。
●珠寶 新加坡珠寶代理商多，價格較香港也劃算。如香奈兒，新加坡就比香港便宜10%。DeBeers鉆石飾品，便宜2-3%。
●原產地名品 與香港比，新加坡購物有很多優勢。烏節路上能買到世界頂級品牌的原產地制造的貨品，如LV手提包。
“血拼”地點
1、義安城
這里歐美頂級品牌云集，而被稱作”店中店“的高島屋購物中心則薈萃了珠寶、時裝、化妝品、禮品、電器和美食等。
2、威士馬廣場
深受年輕人喜愛的休閑服飾品牌都可以在這里找到。這里是引領時尚潮流的年輕一族最愛觀光的地方。
3、幸運中心（luck plaza)
是手表品牌聚集地，價格也便宜。
4、HMV音樂商店
麒麟大廈是烏節路上前衛時尚的代表，王牌商店是HWV音樂商店。這里你可以買到最新的CD、DVD、VCD等。
5、新達城
新加坡的新達城,是北京東方新天地商場的姊妹商城,它是新加坡最大的購物中心,有超過200間美觀典雅的商店。
D 美食的殿堂
在新加坡無論是大街小巷、白天或是夜晚，你都可以隨時隨地找到數不勝數、各式各樣的美食。此外，在新加坡這個多元種族的大都會里，你能品嘗到來自四面八方的菜色，不論是中式或西式，食物更深一層地反映了這個島國文化背景的影響和其多元種族的獨特一面。
1、海南雞飯
這可是新加坡的一道準”國菜“了。雞和三黃雞有些相似，不過據FRANKIE說，關鍵還是火候不同，鮮美嫩滑。不過飯就大大不同了，用雞湯和雞油一起蒸煮，帶些咸味，尤其香，正宗的吃法是要配上黑醬油、蒜末或是一種特制的酸辣辣椒醬吃。
2、椰漿飯
聞到濃濃的椰香也就只顧埋頭吃了，早已忘了還有減肥不吃米飯的戒律！
3、摩摩嚓嚓
新加坡特有的甜品，紅薯塊、椰塊、西米露還有濃濃的椰漿味，冰鎮的感覺在炎夏當然是首選。
4、辣椒/黑胡椒蟹
新加坡地處熱帶，據說當地人為了排暑去毒，所吃的各種料理口味自然就偏重麻辣口味，而在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中，又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最為出名。
辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開，連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起來，蟹肉的鮮嫩伴著茄汁的甜和辣椒的辣，非常過癮，堪稱絕配。黑胡椒蟹集中式的醬油、印度的黑胡椒、馬來的小辣椒與西式的牛油于一體，才造就出了這另類”沖鼻“的獨特味道來。
5、肉骨茶 Bak Kut Teh
這道美食用藥材、大蒜和香料，加上豬肉骨烹煮而成，食用時配以米飯和辣椒黑醬油。它是大眾的早餐和夜宵。去新加坡，要想吃到原汁原味的肉骨茶，應該去唐人街牛車水的大排擋。茶客入座，店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯，碗中有五六塊排骨，加一碗香噴噴的白米飯，還有一盤切成寸把長的油條，茶客根據各自口味，可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。吃完一大碗肉骨，接著是一小盅潮州的功夫茶，茶杯極小，泡的是很濃微帶苦味的普洱茶，而喝起來卻是滋味濃醇，馨香入肺。
當我踏上回程的時候，我卻有種意猶未盡的感覺。所以，新加坡之旅注定是一次美好的經歷。我喜歡在旅行之后的很長日子里，不經意回憶起旅途中很細微的點滴，總能讓我有種難以言說的幸福和感動。
大方旅游推薦線路：
新加坡、馬來西亞六天親子游3380元/人；
新加坡、民丹島五天休閑游3980元/人。 |
