| “風景雖美，用餐卻很差，導游經常會事先提醒，不要要求吃好，最重要是吃飽。”這是許多到過海南島旅游的游客共同的抱怨，因此，也讓不少游客對海南游敬而遠之。針對此種情況，近日，江門大方旅游率先在行程表中把每一餐的餐單列上，讓游客在參團前就知道，每一餐究竟會吃什么。據悉，大方旅游的這種做法，在廣東省乃至國內都是首創。
用餐不滿意
成為旅游投訴的重災區
大方旅游國內部的何經理告訴記者，由于海南旅游發展得較早，競爭非常激烈，為了打“價格戰”，接待的標準一降再降，旅行社普遍把一餐的餐標降到人均12-15元，更有部分旅行社降到一餐8元/人。“大家可以想象一下，在當前物價高企的今天，按10人一桌算，一桌才100元左右，能吃到什么？所以，每頓不是牙菜炒豆腐，就是雞蛋炒薯仔了。”
何經理表示，其實，這種情況不單是出現在海南游中，據國內權威機構統計，用餐不滿意已成為當前旅游投訴的重災區。“這在很大程度上是緣于信息的不對稱，絕大多數旅行社除了用極低的報價去吸引旅客的目光外，基本沒把其它的大量信息讓客人知道，客人的期望值往往與現實不符，進而產生不滿情緒。我們要做的，就是要讓客人明明白白消費！我們現在把旅游行程中要游玩哪些景點，玩多長時間，要去哪些購物點，停留多長時間等信息都登在行程表上，游客拿到行程表，就能看得清清楚楚。接著下來，我們還要再進一步，把每一餐要吃什么菜都讓客人提前知道。我們首先會從目前國內做得最‘爛’的海南島線做起。”
率先在行程表上列出具體餐單
記者拿到大方旅游的海南雙飛4天游行程表，看到上面的內容真的非常詳細，旅游行程中的交通、住宿、餐飲服務安排及其標準，游客自由活動的時間及次數，旅行社安排的購物次數、停留時間及購物場所的名稱，需要游客另行付費的游覽項目及價格等都一一列明。最引人注目的就是將每一餐的餐單都在行程表上列得清清楚楚，如文昌雞、東山羊、基圍蝦、清蒸海魚……到海南如果不品嘗這些菜，那就真是白到海南一趟了。
“這樣的團，成本肯定要比餐標10元左右/人的團要高，但我們愿意去嘗試，不斷提高客人的滿意度，同時，我們也真誠期望，客人能理性消費，不要一味尋求低價，羊毛畢竟出在羊身上啊。”何經理最后如時說。
大方旅游推薦：海南三亞雙飛4天游美食團，1290元/人。
何經理表示，大方旅游還承諾，保證每餐餐標20元/人，如果客人對此有懷疑，可以現場核實，“我們的目的是全方位提升客人的滿意度，讓每位參加大方旅游的團友，都滿意而歸。我們希望這種措施將從海南開始，一直做到全國。”（朱雪紅） |
