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■讓人垂涎不已澳門美食 資料圖片
澳門有什么好玩?對于這個問題可能許多人都回答不上,“其實澳門雖然是彈丸之地,但食與玩都別具特色,是休閑娛樂的好去處。”大方旅游港澳部的負責人陳小姐告訴記者,要更好地領略澳門游玩精髓,就得從食與玩來說起。
澳門最美的景點
澳門雖小,但縱觀澳門卻有12個美景就不可錯過的:大三巴牌坊、澳門旅游塔、黑沙海灘、龍環葡韻、民政總署大樓、東望洋炮臺、教堂、南灣湖激光音樂噴泉、媽祖閣、盧廉若公園、漁人碼頭,澳門威尼斯人度假村,這些都是澳門極具特色的景點。
大三巴牌坊是澳門的象征之一,高達338米的澳門旅游塔不僅是澳門標志性建筑,集觀光、會議、娛樂于一體。
黑沙海灘是澳門著名的天然海浴場,特色在于黝黑、幼滑的細沙。已有300多年歷史的普濟禪堂主體建筑殿宇氣勢非凡,后院的小山岡上,綠樹林立,環境幽雅。南灣湖激光音樂噴泉在表演期間會噴出大型水幕,各種不同線條造型的圖案在水幕上跳動,變幻出動畫、人物、澳門主要名勝、景點、建筑物等五十多種圖型。盧廉若公園則是澳門公園中最具中國蘇州園林風韻的名園,盡顯中國建筑之美韻。2005年12月31日開業的漁人碼頭,集娛樂、購物、飲食、酒店、游艇及會展設施于一體,結合不同建筑特色及中西文化,務求使游客突破地域界限,體驗不同地區的感受。
尋找澳門最地道的美食
小小的澳門,富含各種色香味俱全的地道美食和為數不少的老字號餐廳,當你漫步在澳門并不寬敞的大街小巷,無須刻意尋找,鱗次櫛比的小吃店招牌和不時飄來陣陣香味,就足以讓人心情蕩漾、垂涎不已。
葡撻:葡萄牙式奶油撻,類似我國南方流行的蛋撻,在一個小碟型的餅皮內填滿蛋漿,熟后蛋香四溢,吃時只覺餅皮松脆,蛋凝滑溜,口感獨特。
特別推薦:要吃最正宗的葡撻,就得在安德魯餅店,而且一定要吃新鮮出爐的!
豬扒包:澳門的豬扒包遠近馳名,不少餐廳都有供應,用炭火慢慢燒熟豬扒和面包,這種特別的風味就不是處處皆有。豬扒用蒜頭、姜及糖腌制,燒十五分鐘便可放入包內,用炭燒出來的豬扒特別好味,而豬仔包香脆,實在特別。豬扒包于數年前于澳門開始聞名,漸漸受到到澳門的各地游客歡迎。在澳門中較馳名的有大利來記的豬扒包,每日下午3時出爐限量發售。
葡國菜:地道葡國菜最出名的是馬介休(即鯊魚,葡國人最愛的咸魚),這種魚可以燒、烤、燜或煮,各適其式。著名的葡國食品還包括紅豆豬手、牛尾或牛胸和青菜湯,青菜湯有馬鈴薯蓉、葡國臘腸、生菜和橄欖油合煮,味道富有特色。還有在澳門才吃得到的葡國雞則將雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋和番紅花,配以辣味不濃的咖喱燒制面成的美食,實在不容錯過。 (朱雪紅)
大方旅游推薦:澳門度假美食自由行兩天,180元/人,該線路包含了住宿、美食(4餐)、娛樂、休閑四大元素,而且是自由行不強制進購物店,自己想去那就去那,的確不可多得。 |