“冬吃蘿卜夏吃姜”,冬季正是吃蘿卜的季節。12月,我市臺山、新會兩地景區將舉辦以蘿卜為主題的活動。
第六屆新會崖門古兜甜水蘿卜健康養生文化節:去年,在新會崖門古兜甜水蘿卜節現場,不少游客見證了最長蘿卜糕的誕生。今年,第六屆新會崖門古兜甜水蘿卜健康養生文化節暨古兜上市兩周年慶典就要來啦!活動將于12月7日拉開帷幕,持續至12月22日,屆時將邀請眾多“能人”前來助陣,“妙刀蘿卜絲”“蘿卜片看報紙”等絕技將輪番上演。
2018年臺山白沙蘿卜溫泉美食節:2018年臺山白沙蘿卜溫泉美食節將于12月14日開幕,活動將持續5天。本次活動設在臺山市康橋溫泉度假村,以白沙鎮潮境蘿卜為旅游文化主題,融入康橋溫泉文化,聯動開平碉樓文化,為大家帶來一場精彩紛呈的冬日旅游文化嘉年華。
潮境蘿卜之所以與眾不同,皆因其獨特的地理條件與氣候環境特殊。潮境圩邊上一帶的土地盡是烏泥黑沙的半潮田,又有一條水質特別好的陳坑分支流經,因此長出的蘿卜特別光滑、圓大、幼嫩、清甜。在蘿卜的收獲期間,天氣越寒冷,或雨水充足,蘿卜就越好吃。(文/圖 文藝)
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