據美國《星島日報》報道，從卷著舌頭學說普通話，到架起爐子學煮中式粥，全美酒店業今夏將陸續推出貼心服務，迎接中國游客這棵搖錢樹。業者形容，中國游客將是他們有史以來“最大的商機”。
報道援引華爾街日報消息指出，希爾頓和喜達屋(Starwood)這兩家酒店集團，分別定于11日宣布專為中國游客而設的新服務，其中希爾頓特地以漢語拼音把計劃命名為“希爾頓歡迎”選擇加入計劃的旗下酒店，需在前臺派駐一名通曉中文的接待員，房間要有中文電視頻道，早餐也必須有點心、粥和炒面等傳統中式食物。計劃將在8月開始，目前已有30間酒店加入。
至于喜達屋的計劃則命為“喜達屋個人游”，集團旗下包括喜來登、威斯汀和W三個品牌的千余家酒店，都會推出迎合中國游客需要的服務，每家酒店會有說中文的員工，餐牌上會增加中式菜肴，房間也會擺放茶壺、拖鞋，也會有翻譯服務。每逢客人到達后，經理也會送上中文印制的歡迎卡，講解酒店有什么設施。這個計劃會先在紐約、舊金山、倫敦、墨西哥城和首爾的19家酒店試點推行，到明年年底就會擴大到全線所有酒店。此外萬豪(Marriott)酒店集團今秋起也會增設中式早餐。
業者說，隨著中國經濟發展和政府開放讓國民外游，中國游客的實質人數雖然仍有待提升，但增長潛力卻不容忽視。美國旅游協會說，單以去年計算，日本游客有310萬人次，論人數遠多于中國游客，但自5年前開始，日本游客每年遞減，中國訪客卻節節上升。協會又表示，去年有80萬名中國游客來美，按年上升53%，經濟收益有50億，增幅也有40%。
另一點值得注意的是，酒店業在金融海嘯后慘淡經營了數年后，亞洲區的復原速度遠快于其它地區，以萬豪為例，今年首季亞洲區平均每間房間的盈利率是17.2%，比北美的5.8%幾乎高出兩倍。 |
