“從江門來(lái)梅州雖然要6個(gè)小時(shí)的車程，可是來(lái)到這里，你一定會(huì)覺(jué)得這車坐得一點(diǎn)都不冤枉，你可能‘辛苦半天’，但回去后你會(huì)‘幸福半年’。”日前，記者因公出差去到梅州，梅州市旅游局局長(zhǎng)陳建新如此自豪地跟我們推薦。
梅州是廣東省重要的生態(tài)發(fā)展區(qū)，是客家人的聚居地，享有“世界客都”的美譽(yù)。濃厚的客家文化底蘊(yùn)是梅州旅游的一大特色。
此次記者梅州行的行程是三天。第一天傍晚我們才到梅州市區(qū)，趕上晚飯我們有幸先從客家美食開始認(rèn)識(shí)梅州，餐館里改良了的客家釀豆腐和在外面吃的不一樣，經(jīng)過(guò)改良的釀豆腐加了魚肉之香，多了一份爽口；只有在這里才能吃到的新鮮采摘的大春筍十分清脆；客家的甜酸豬大腸、爽滑豬紅等，和我們平常吃的粵菜口味有所不同，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”。據(jù)了解，這與客家人以往的生活水平和習(xí)慣有關(guān)。
美食飽肚，令我們美美地睡了一晚。第二天，我們精神飽滿地出門去。我們先到了客天下旅游產(chǎn)業(yè)園，一進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園就是充滿濃厚客家文化的市民廣場(chǎng)。隨后，我們花50元/人的門票進(jìn)入了客天下景區(qū)。盤山而上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到客家歌謠。雖然聽不太懂歌詞，可那悠揚(yáng)的歌調(diào)勾起了我們的懷舊之情。到了山頂，我們才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是景區(qū)專門聘請(qǐng)的一位客家老歌手和幾位清潔工在對(duì)唱山歌，歌詞表達(dá)了客家人的好客之意，這令我們頗為感動(dòng)。
出了產(chǎn)業(yè)園，我們又去了到梅州一定要參觀的一個(gè)地方，那就是葉帥故居。走進(jìn)去聽著講解員的講解，我們仿佛一時(shí)間回到了那個(gè)硝煙四起的年代。
參觀完葉帥故居已經(jīng)是下午3點(diǎn)多了，我們又趕往剛被評(píng)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)的雁南飛茶田景區(qū)。雁南飛茶田景區(qū)坐落在梅縣雁洋鎮(zhèn)的陰那山上，從市區(qū)到那大概需要半個(gè)小時(shí)。陰那山高1300多米，有些人進(jìn)入景區(qū)還有“高原反應(yīng)”呢！到了景區(qū)，門口的游客中心立馬吸引了我們，因?yàn)檫@個(gè)游客中心是模仿圍龍屋建造的，很別出心裁。兩位穿著紅色制服的女保安也讓人眼前一亮。據(jù)說(shuō)，這是景區(qū)模仿歐洲儀仗隊(duì)而設(shè)計(jì)的，主要是為了突出旅游服務(wù)特色。可愛(ài)的美女保安和景區(qū)美景渾然一體，“秒殺”了我們不少相機(jī)內(nèi)存。
雁南飛的美景豈是半天能體驗(yàn)完的，因此，到了一定要住下來(lái)，特別是平時(shí)忙碌的上班族，來(lái)到這里可以爬爬山，享受一下清新的空氣，欣賞一下層層菜田和不同品種的名貴茶花，你會(huì)猶如進(jìn)入了陶淵明“采菊東籬下”的隱士生活。
當(dāng)晚，我們住在山頂上的圍龍大酒店，不僅看到了獨(dú)具客家特色的歌舞表演，還品嘗了酒店正宗的客家美食。記者強(qiáng)烈推薦這里的梅菜扣肉，無(wú)一絲油膩感的扣肉加上入口即化的梅菜，可以引誘你吃下幾碗白飯，客家經(jīng)典的腌面和三及第湯這里做得也很正宗。圍龍大酒店環(huán)境優(yōu)美，當(dāng)晚，記者的睡眠質(zhì)量相當(dāng)好，一覺(jué)到天亮。第二天清晨在鳥語(yǔ)花香中醒來(lái)，心中所有的煩憂之事都煙消云散了。吃完早餐，參觀了客家最具特色的圍龍屋后，我們踏上了回家之路，此次梅州之行的確值得我“幸福半年”。 |
